La Carta
Pasta fresca, pizza de horno de barro y comfort food: la Carta de la Nonna, todos los días de 13:00 a 21:30, sin reserva.
Todo en Romero empieza con las manos y el fuego: amasamos pasta fresca cada día, dejamos fermentar la masa madre con calma y horneamos al calor de la leña en nuestro horno de barro. Son las recetas que llegaron con la nonna de nuestro chef, de raíces italianas, que no necesitan reinventarse, solo respetarse.
Junto a la Carta de la Nonna tenemos una segunda propuesta de comfort food, para quienes buscan algo distinto a la pasta: desde un lomo strogonoff hasta opciones vegetarianas. Y protagonizando la barra, una carta de vinos peruanos y extranjeros, coctelería de autor y refrescos naturales.
La carta más reciente se mantiene actualizada en la página de Romero Osteria en Mesa24/7.
Arma tu estadía a medida
Servicios y actividades que sumamos a tu reserva para que la estadía se parezca a lo que tienes en mente.
Para tu paladar
- Platos a la carta Personaliza tu almuerzo o cena especial con la propuesta gastronómica de nuestro restaurante: ideal para cumpleaños, cenas románticas o pedidas de mano, previa coordinación.
- Experiencias gastronómicas Pachamanca, catas de vino, menú degustación, clases de cocina y coctelería.
- Combina tus experiencias Incluye fogata, picnic o cualquier servicio adicional en tu estadía.
Para tu bienestar
- Asesoría mística Inicia tu viaje con una Ofrenda de Despacho a la Pachamama, suma una Ceremonia de Cacao en la maloca o cualquier otra experiencia mística a tu itinerario.
- Yoga o meditación privada Sesiones particulares fuera del horario grupal, a solicitud.
- Spa y masajes Agrega masaje, antes de tu viaje o durante tu estadía.
Para tu logística
- Traslados a solicitud Recojo del aeropuerto, estaciones de tren o tus excursiones por el valle.
- Asesoría turística personalizada Armamos tu itinerario por los lugares más emblemáticos y los nuevos destinos del Valle Sagrado y Cusco.
- Eventos y matrimonios ¿Quieres hacer un evento especial en el hotel? Consulta con nuestro equipo y te ayudamos a prepararlo.
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